KnivGaffelSked Världens Käk! KnivGaffelSked

Ingredienser
(för 1)

Klassisk Daiquirí
6 cl vit rom
juice från 1/2 lime
1 tsk socker
istärningar

Frozen Daiquirí
6 cl vit rom
juice från 1/2 lime
1 tsk socker
1 dl krossad is

Banana Daiquirí
6 cl vit rom
juice från 1/2 lime
1 tsk socker
1 dl krossad is
1/3 banan i skivor
2 tsk bananlikör

Strawberry Daiquirí
6 cl vit rom
juice från 1/2 lime
1 tsk socker
1 dl krossad is
1/2 dl frysta skivade jordgubbar

 

Daiquirí

Den mest kända av alla rom-drinkar är utan tvekan Daiqirí, som enligt cocktailkungen på Kuba på 40- och 50-talet, Ribalagua på baren Florida, ska blandas med 1 sked florsocker, juicen av 1/2 lime och 6 cl kubansk rom. Blandningen skakas med krossad is och silas upp i glaset.

Tillredning

  1. Klassisk Daiquirí. Skaka alla ingredienserna med is. Sila och häll upp i ett cocktailglas, eller häll det över några isbitar som lagts i ett old fashioned-glas.
     
  2. Frozen Daiquirí. Kör alla ingredienserna i en mixer tillsammans med den krossade isen tills blandningen är snöliknande. Servera i ett cocktailglas.
     
  3. Banana Daiquirí. Gör lika som en Frozen Daiquirí, men sätt också till 1/3 banan i skivor samt 2 tsk bananlikör.
     
  4. Strawberry Daiquirí. Gör lika som en Frozen Daiquirí, men sätt också till 1/2 dl frysta skivade jordgubbar.

 


[Hem] [Sallader & Grönt] [Soppor] [Såser] [Kött & Fågel] [Fisk, Skaldjur mm] [Pasta & Pizza] [Ris, Potatis & Bönor] [Ost- & Äggrätter] [Efterrätter] [Bröd & Mjölrätter] [Drycker] [Index A-Ö] [Nåt Nytt?] [Om Kokboken] [Länkar]
Sidan uppdaterad 1999-01-01