|
Ingredienser
(för 4-5)
1
ägg
2 1/2 dl lättfil
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1/2 tsk salt
2 msk smält margarin
|
|
Hot
cakes (Amerikanska plättar)
I USA äts dessa
plättar till frukost, serverade med små stekta korvar och lönnsirap.
Receptet är
från Allt om Mat nr 15 1984.
Tillredning
- Vispa upp ägget
och vispa ner filen i ägget. Blanda de torra ingredienserna och
rör ner dem i äggblandningen. Tillsätt det avsvalnande
margarinet.
- Grädda smeten
till små tjocka pannkakor i plättlagg eller stekpanna. Servera
genast.
|
